Moin,
wir haben selbst zwar keinen, aber wenn Ihr beim eventuellen Freistehen darauf verzichten könnt, d.h. den nur nutzt, wenn Ihr Landstrom habt, ist ein Strom-Backofen sicher die einfachere Variante.
Wenn Ihr allerdings nicht vom Landanschluß abhängig sein wollt, kommt ihr um einen Gas-Backofen wohl nicht herum.
Es sei denn, Ihr rüstet Euch mit einer fetten Akkukapazität aus, die auch entsprechend lange entsprechend hohe Ströme liefern kann.
So ein Backofen kann -mit Ober- und Unterhitze- durchaus 1,3 - 1,5 kW ziehen, das wären auf Akku dann 110 - 140A, und das ja nicht nur für 5 Minuten...
Das werden dann aber teure Brötchen 
Also das hier sollte doch auch gehen, ist billiger als Einbauherde und nimmt wenig Platz weg:
https://omniasweden.com/de/home/
Und geht auch ....
Tipps:
Moin ihr Aufbacker,
wir haben nur einen kleinen Transportablen Backofen für Brötchen, Aufläufe o.ä. mit Strom.
Ist leicht vom Gewicht und gut unterzubringen.
Für den Fall, dass Nixe Strom gibt es ja noch die Omni-Version für den Herd, also mit Gas.
Ist noch leichter und auch gut unterzubringen.
Und beides günstiger. Den Platz für einen Einbauofen muss man ja auch erstmal über haben.
Moin Andreas,
Zitatwir haben nur einen kleinen Transportablen Backofen für Brötchen, Aufläufe o.ä. mit Strom.
Welchen habt Ihr?
ich kann mir vorstellen, das es funktioniert, aber die meiste Wärme wird so am Aufbackgut vorbeigeleitet. Es muss erst die Luft im Topf erhitzt werden, und die steigt dann auf ... Omnia wird sich schon was dabei gedacht haben.
Hallo Hartmut, Jörg und Ulli,
Das ist unser nun altes Modell, mit dem wir sehr zufrieden waren, aber aufgrund des Alters und der moderne nun ausgebacken hat.
Jetzt haben wir einen etwas größeren, in dem auch eine etwas größere Auflaufform passt mit Umluft,- Ober-und Unterhitze. Gewicht ca. 3-4 kg.
Wenn ihr so etwas sucht, einfach unter kleine Pizza- oder Sandwichöfen schauen.
Guten Hunger....
Moin,
da ich eine Unverträglichkeit gegen Gluten habe (Mehl) nutzen wir den Omnia zum Aufbacken der glutenfreien Brötchen. Kann ich nur empfehlen, ist auch sonst gut zu gebrauchen.
Gruß
Wolfgang
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